鶏もも肉のローズマリー焼きレシピあり

0

おいしそう！

レシピ： ①鶏もも肉1枚は裏面の数ヶ所（肉が厚いところと筋あたり）に包丁で切り目を入れておきます。 ②フライパンにオリーブオイル少量（テフロンならオイル無でもＯＫ）をいれ、皮目から中火で焼きます。 ③皮にいい色がついたら裏返し、塩・コショウ・乾燥ローズマリー（生でも可）をふり、蓋をして弱火で５～６分位加熱。 ④肉に火が通ったらカットして皿に盛り付け。・ ※付け合せはナスとアスパラと......