レシピブログ
あさ4時半に家を出て山へ。きのうスーパーで買って食べたコゴミとタラの芽の天ぷらがあまりに美味しくて山が恋しくなった。私の暮らしまいにちゴハン。+++今日の収穫は コゴミ・本わさび・やちぶき。山から戻り 早速下ごしらえをしたコゴミ。オットはいつものことだけど手伝わず食べるのが仕事。約2キロのコゴミ・・1時間以上 こしらえるのに時間がかかった。まずは こごみで2品。『フキと豚肉入りのこごみの油炒め。』......
筍とオータムポエムの焦...
炙りサーモンとセロリの...
桜海老とわさび菜のかき...
わさび香る 蓮根と豚肉...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ