焼ききのこのキッシュ風。

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おいしそう！

キッシュを作りました。生地を使ってないタイプなのでキッシュ風で☆ シメジ・椎茸・えのきをじっくり焼く (炒めるというより、焼き色がちゃんとつくように焼く) しんなりしてきたら、塩胡椒をして新玉ねぎを入れサッと炒める卵液(卵・牛乳・チーズ)に炒めた具材、下茹でしたほうれん草を加えてよく混ぜたら耐熱容器に移しオーブンかトースターでこんがり焼いて出来上がり!! きのこはじ......