かわはぎ鍋

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おいしそう！

「かわはぎ鍋」カワハギニンジンターサイワサビ菜白ネギワケギ生シイタケ焼き豆腐出汁昆布水酒塩（費用計：700円程カワハギ333円、椎茸50円、豆腐100円）昨日から突然寒くなり、堪らずお鍋。今回は、九州では定番素材の「カワハギ鍋」に初挑戦してみました。福岡県民ながら、食べるのは今回が何気に初です。白菜等のお鍋定番の具材が中途半端にしか揃っていなかったものの、買......

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: ysykさん

レパートリーを広げるべく現在料理の修業中！な兼業主婦5年生。 ysykと書いてヨシユキと読みます（´ε｀）アジアン、イタリアン、フレンチ、モロカンetc…色んな料理に熱したり冷めたりを繰り返し現在での食卓は、アジアン（春夏）と和食（秋冬）がメインとなっとります。日々の料理達を記録したblogをジュゲムさんにてほぼ毎日更新中。旦那さん弁当blogもやってます。