縞鯵のアラ煮

縞鯵のアラ煮
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    おいしそう!

「縞鯵のアラ煮」縞鯵のアラ生姜牛蒡絹さや水酒醤油味醂砂糖(費用計:250円程 シマアジ140円)丸のままではどう考えても買えない、高級魚縞鯵。お寿司でもお刺身でも良いお値段がするけれど、アラは異様に安いのでアラだと買えます。そんな訳で、今晩はアラを使っての縞......

ysykさん

ysykさん

レパートリーを広げるべく現在料理の修業中!な兼業主婦5年生。 ysykと書いてヨシユキと読みます(´ε`) アジアン、イタリアン、フレンチ、モロカンetc…色んな料理に熱したり冷めたりを繰り返し現在での食卓は、アジアン(春夏)と和食(秋冬)がメインとなっとります。 日々の料理達を記録したblogをジュゲムさんにてほぼ毎日更新中。旦那さん弁当blogもやってます。