STAUB でまるごと苺とスペアミントのコンフィチュールレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

小さい粒揃いの苺がありましたので、コンフィチュールを作ってみました。苺の色は一旦抜けて白くなるのですが、煮詰めるとまた色が戻り真紅になります。材料小粒苺 1パックグラニュー糖大さじ2 ドライスペアミント小さじ1 ① 苺のヘタを落とし、グラニュー糖と混ぜ合わせる ② 小鍋へ移し、少し水分が出るまで15分以上放置......