STAUBで山椒の実と鶏とお茄子、ズッキーニのローストレシピあり

山椒の実の塩漬けと鶏やズッキーニ、お茄子の風味が一体になりました。スープを吸ったズッキーニとお茄子が美味。ピリリと爽やかな後味が白ワインと合います。材料鶏もも肉 600g お茄子 1本ズッキーニ 1本山椒......

ストウブ（STAUB）のお鍋とトレッキングが好きな理系ふたりと猫１匹の暮らしから、何かよいこと。

まりぞーさん