レシピブログ
簡単にできる料理をもう一品。 イタリア米を使ったリゾットです。 ◆材料(2人分) イタリア米(無洗米でもよい)…100g 玉ねぎ…1/4(みじん切り) 白ワイン…大さじ2 コンソメキューブ…1個 お湯…500㏄ パルミジャーノ・レジャーノ…30g バター…15g×2 塩…適量 白コショウ…適量 ◆作り方 お湯500ccにコンソメキューブを入れてブロードを作ります。コンソメが溶けても、ブロードの温......
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