レシピブログ
マクロビオティック的なお食事を心がけていると、自分で作るお漬物は欠かせません:) ぬか漬けやいろいろな風味の浅漬け、しば漬け風、松前漬け風、韓国食卓に並びそうなナムルの類などなど、少し多めに作って冷蔵庫に常備しておくと、とっても重宝します。本当は梅干し作りにもチャレンジしたいのですが、グアムでは生の梅や赤しそがまずあまり手に入らないので、これだけは本当に残念なのですが…:( マ・・・ ......
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圧力鍋でやわらかい〜、...
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