レシピブログ
手作りのテンペを使って何を作ろうかな~と思っていたら、先日夫が落ち込んでいた私のために大ご馳走を作ってくれて、そのうちの一品が『お茄子とテンペの味噌ダレかた焼きそば』でした。 夫曰く、お茄子と豚肉の味噌炒めをイメージして作ってみたらしいのですが、これが手作りテンペならではのコクと旨みがよく引き出されていて、と~ってもおいしい、大のお気に入りになりましたよ~:P というわけで、皆・・・ ......
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