三升漬け～～レシピあり

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おいしそう！

今年うちのバーさんに教えてもらい、三升漬けを作りました１年２年３年と、時がたつにつれて旨みがます万能なたれです豆腐やほろふき大根などにかけて食べるたれですがその使い道はいろいろ！いつもバーちゃんにもらってたものを自分でつくってみました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料～～しし唐、ピーマン、１キロ（刻んだ状態で）　　　　　　醤油　１ℓ 　　　　麹　　１キロ作り方～～......