酔っ払い上海蟹に酔っぱらう！

[星福」の薬膳倶楽部の薬膳講習の後の、コース料理の最初に出されたのはなんと生きた上海蟹を紹興酒に漬けたので、生で味わう。「生」の上海蟹を食べ......