レシピブログ
こんばんは、sachiです☪︎*。꙳いいね、コメント、保存、DMなんでも嬉しいです♥️質問、リクエスト等も受け付けてます✋今夜は、ラポルティ様(@rapo_rapporti)の今月のテーマ『コラトゥーラ』を使用した、鯵のカルパッチョをご紹介します〜✨️コラトゥーラとは、イタリア食材のひとつで、日本では魚醤、タイではナンプラー、ベトナムではニョクマムと、名称を変えて存在している、魚を発酵させて作る......
鯵の醤油麹焼き
鯵の干物茶漬け
鯵のなめろう茶漬け
鯵の酢漬け
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