#しいたけの#うま煮

#しいたけの#うま煮
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介


★材料

(1人分)

  • しいたけ

    大きめの1枚

  • 鶏がらスープ

    1カップ

  • オイスターソース

    適宜

  • 醤油

    適宜

  • 砂糖

    適宜

  • 酒

    適宜

  • コショウ

    適宜

  • 水溶き片栗粉

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    #しいたけは軸をとる。

  2. 2.

    #フライパンに、全ての調味料を入れて
    沸騰させる。

  3. 3.

    #しいたけを入れ、じっくり煮込む。

  4. 4.

    #水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

  5. 5.

    軽めの#ごはんにスライスした#しいたけを乗せ、上から煮汁を回しかける。

★ワンポイントアドバイス