バルサミコドレッシング

バルサミコドレッシング
  1. おいしそう！

今日は簡単ドレッシングのご紹介。 ボールにニンニクのみじん切り、塩胡椒少々、バルサミコ酢を入れて 泡だて器で混ぜながらオリーブオイルをたらしていくだけ。 これがなんとも美味。 バルサミコ、味がまるい感じだからつーんと来なくていいよ。 お魚サラダにもあうし、お肉サラダにも相性ぴったり。 写真は昨晩の我が家。 ルッコラとローストビーフ、プチトマトにモッツアレラサラダ。 それにいつものドレッシングで。......