レシピブログ
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暑いときにはお酢を食べなさいそう、母によく言われます。分かっちゃいるのですが、ダーリンも姫様もはイマイチ酢の物が得意ではない様子。私はやたら酸っぱいものが好きなのですが。白ワインもそう。樽のきいた柔らか目の物より、酸がキリキリしているこの方が好みなのです。ここ数日、酷暑なもので、やっぱりオスを摂らなくては!!と使命感にかられたところ、ある料理を思い出しました!!そう、煮込んじゃえばいいのです。って......
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