秋刀魚と茸のチリソースあえ レシピあり

秋刀魚と茸のチリソースあえ
  1. おいしそう！

「秋刀魚と茸のチリソースあえ」 材料（４人分） ・秋刀魚　（主）　　・シメジ　（副）　　・エリンギ　（副） ・大根　（副）　　・ネギ小口切り　（添）　　・醤油　少量（ｍ） ・揚げ油　適宜　　・ごま油　適宜 （下味） ・塩胡椒　少々　　・片栗粉　適宜　　・卵白　適宜 （チリソース） ・おろしニンニク　少量（ｍ）　　・おろし生姜　少量（ｍ） ・玉ねぎみじん切り　適量（Ｓ）　　・豆板醤　少量（ｓ） ・......

Ｋａｚｕｙａ．Ｓ（ありがとうございます！）さん

Ｋａｚｕｙａ．Ｓ（ありがとうございます！）さん

私は、料理や食に興味があるのですが実際に作るという事が出来ません。それでも料理が好きなので、本などで基本を勉強して、パソコンで整理をして、自己流の方法で全て想像の中の世界をレシピにしています。皆様にアイデアだけでも伝えられたらと思います。宜しくお願いします☆ ※ご意見・ご感想・ささいな事、何でも良いのでどしどしお願いします。（ブログの中で匿名で紹介できたらと思っています。）