レシピブログ
「豚肉と白菜の豆板醤炒め」 材料(4人分) ・豚細切れ肉 (主) ・白菜(主) ・しし唐辛子 12本 ・ニンニクみじん切り 少量(m) ・豆板醤 少量(m) ・みりん 適量(S) ・醤油 適量(S) ・オイスターソース 少量(m) ・塩胡椒 少々 ・ごま油 適宜 (下味) ・塩胡椒 少々 ・酒 適宜 ※ (主)=主役となる食材 適量(S)=約大さじ1〜大さじ3前後 少量(m)=約小さじ1〜小さじ......
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