一番だし レシピあり

一番だし
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    おいしそう！

年末のおせち料理準備の時だけ？真面目にお出しをとります。 中学校家庭科の教科書にある＜だし＞の単元 「昆布はお水から」→「かつお節は沸騰したら」が基本 中学校レベルの基本ですが、我が家のお出しは＜昆布とかつお節＞ おせちにいろいろ使って そしてお正月のお雑煮に使っています。 なので！！！我が家のお雑煮、お出しがとーっても美味しいの いつもは忙しさを言い訳に・・・もちろん市販のお出しに......

HIROKO I.さん

HIROKO I.さん

＜暮らしの中の花と料理＞をテーマに自宅で小さな花と料理の教室を主宰しています。そして時々ピンチヒッターで中学校の家庭科の先生を・・・。　 ＜食卓に流れる素敵な時間＞＜花・色・料理・幸せいっぱい！！！＞＜野菜のレシピ12か月＞＜ワタシ達らしい毎日＞ そんな鎌倉の風を・・・・綴っています。