夏野菜でカポナータ♪ レシピあり

夏野菜でカポナータ♪
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    おいしそう!

夏野菜いっぱい!!!の<カポナータ> 今回のFood Lesson に一品です。 <カポナータ>と<ラタトウユ>の違いってご存知ですか? そんな話をしながらのFood Lesson♪ こちらのカポナータ・・・・冷蔵庫で冷やしていただくと本当に美味しいの♪ かぼちゃをいれたら、きっともっと甘味がでてくるし・・・・。 グリルしたお肉やお魚と一緒にいただいても最高のお味♪ トマトのグルタミン......

HIROKO I.さん

HIROKO I.さん

<暮らしの中の花と料理>をテーマに自宅で小さな花と料理の教室を主宰しています。そして時々ピンチヒッターで中学校の家庭科の先生を・・・。  <食卓に流れる素敵な時間><花・色・料理・幸せいっぱい!!!><野菜のレシピ12か月><ワタシ達らしい毎日> そんな鎌倉の風を・・・・綴っています。