お雛祭り☆

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おいしそう！

3/3（木）の夕食は、お雛様なので、ちらし寿司にしました。主人がいないので、イベントの日でも、ちょっぴり寂しい食事です。娘が好きなサーモンのお刺身を使って、サラダ風の散らし寿司を作りました。酢飯は御飯１．５合に酢25cc、砂糖大さじ2/3、塩少々を混ぜる。少し前にお義姉さんから頂いた未使用の寿司桶を使ってみたら…、やっぱり酢飯は寿司桶に限るねぇ。さっと寿司酢が行き渡るし、......