夏の定番料理、と、娘っちの絵レシピあり

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おいしそう！

今日も猛暑な１日でしたそんな暑い日には冷やして食べる「アジの南蛮漬け」なんてどうでしょうか脂がのった青背の魚は、さっぱりとした南蛮漬けがよく似合います（材料）アジは３枚におろしたものを使用両面に軽く塩をふってしばらく置きます玉ねぎ（薄切り）人参（千切り）甘酢はちどり酢（京都の酢を使いました。無かったら米酢）大さじ４砂糖　　　　　　　　　大さ......