夏の和菓子

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おいしそう！

笹の葉っぱに包まれた和菓子吉野葛を使って涼しげな和菓子を作ってみました材料は、吉野葛、グラニュー糖、水、漉し餡、かのこ大納言シンプルですが、これがいいんだよねえｗくず粉を焦がさないように鍋で練りあげ、水に落として冷まします笹の葉っぱに包みます裂いた笹の葉で結びました口元に運ぶとふわっと笹の香り♪ 夏にぴったりの和菓子ですｗ ......