レシピブログ
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GABANから出ている五香粉を使ってもどき料理を作ってみました このスパイスには、八角、花椒、シナモン、陳皮、クローブの5種類の香辛料が使われています これは肉や魚を使った料理に使うと「中華風」になるスパイスです チャーシューは塊肉で作りますが、今回は歯の弱い人にも食べられるミンチで作ったチャーシューもどきを作ってみました 挽肉にネギのみじん切りと調味料を混......
キャベツとチャーシュー...
ほぼ放置!豚肉ぷるっぷ...
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