塩麹作りレシピあり

塩麹ブームです醤油麹なんてのも出て来てるみたいですねスーパーにも塩麹が売られていますが、値段を見ると割高ですでもね、塩麹って、麹と塩と水があれば誰でも作れるんですひだまりも自分で作ってみました（材料）乾燥麹２００ｇ塩５０ｇ（韓国のアッケシソウ塩）水３００ｇ（浄水器の水）（作り方）麹は手......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん