レシピブログ
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パルミジャーノレッジャーノのチーズをおろしています 使う前にこうやっておろしたのを使うと、風味よく食べられます 作ったのはカルボナーラ カルボナーラの「カルボ」はカーボン(炭)つまり炭焼き小屋の意味があります この料理にはその炭をイメージした、粗挽き黒こしょうをたっぷり使います 我が家の娘は、パスタと言うとトマト系のソ......
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