レシピブログ
毎日の料理に欠かせない塩麹 無くなりかけると、塩麹を仕込んでいます 500gの米麹があると、蜂蜜の空容器3本分作れます 私が作る塩麹のレシピは 米麹(乾燥) 500g 自然塩 100g 水 750cc たったこれだけの材料で作れる塩麹 料理は勿論、パンやケーキ、ドリンクに入れたりと大活躍の塩麹 塩麹は完成までちょ......
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