レシピブログ
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あなたはお魚が好きですか? 若者の魚離れが進んでいるようです(^_^;) その原因の一つに「骨」があるみたいです 私が良く利用するお店屋さんで「めぎす」が売られていました 塩焼で頂くのが一般的なのですが、若者向けにちょいと手を加えてみました メギスは骨が多いので、処理は手を抜かずに・・・・・・フープロにかけた後、すり鉢に!←昭和を感じるで......
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