大根おろしで牡蠣を下処理して頂く土手鍋

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おいしそう！

牡蠣はちり鍋にしても美味しいですが、相性のいい味噌仕立てにして頂きました牡蠣は大根おろしの中で汚れやぬめりを取ります大根おろしの中で汚れを取ると、白い大根おろしがグレーに変わって来ますその後綺麗に水で洗い流したら、キッチンペーパーに挟んで水分を取っておきますちょっとひと手間かも知れませんが、これをすると牡蠣が美味しく頂けますこち......