我が家のヒルメシレシピあり

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おいしそう！

豚バラブロック肉でトンポーロを作りました私は肉よりも肉の味が染み込んだ「大根」が好きですｗ豚バラはさっと熱湯をかけて霜降りにしたら圧力鍋で香味野菜（ネギ、生姜）と一緒に下茹でをします（５分加圧）合わせ調味料（酒、砂糖、醬油、茹で汁、八角）で普通にコトコト落し蓋をしながら煮て行きます（材料）豚三枚ばら肉５００ｇ長ネギ ......