レシピブログ
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バターロールのパンを焼きました 国産レモンと自然塩で「塩レモン」を作っていました←と、言っても殆ど放置プレー(笑) レモンの20%の量の塩で漬けて密閉容器で保存するだけ 塩レモンは「香りの調味料」とも言われています 形のあるままで保存しておいてもいいのですが、私はペーストにして使っています フードプロセッサーを使えばあっと......
レモンの酵素シロップ
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