精進料理のような晩御飯
この時、食材も乏しくなり肉も魚も無かった中で作りました
←木綿豆腐で作った簡単おつまみ
水切りした木綿豆腐に片栗粉をまぶし、ベーコンと焼き海苔を巻いてから、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼きます
あとはニンニクすりおろしを効かせた甘辛いタレで煮絡め、最後にマヨネーズを入れて全体に馴染ませただけ
ベーコンと焼き海苔がとっても美味しい
呑兵衛の主人が気に入ってる一品です
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです