和食な晩御飯レシピあり

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おいしそう！

我が家の晩御飯酢の物２種左側のガラスの器には、バイ貝の酢の物右側は山ウドの酢の物バイ貝を茹でる時、大根と一緒に茹でると貝が柔らかく仕上がります茹でた後は水で急冷して身を取り出しますこの方法で作るようになってから貝を柔らかく食べられるようになりました大根のもつ消化酵素ジアスターゼの働きか！大根すごいぞ～カボチャの煮物味付けはシンプルに♪ 煮物があるだけでほっとするお年頃になりました......