居酒屋状態の晩御飯です
ブリ照り
シシトウも添えました
枝豆(両端をハサミでカットし塩もみしてから茹でました)
梅素麺
揚げ出し豆腐
たっぷりの大根おろしとオカカをまぶして♪
バイ貝の二杯酢
バイ貝は買って来たら大根と一緒に水から茹でて行きます
お塩も少し入れます
沸騰してから10分位茹でたら急冷
大根と一緒に茹でると貝が柔らかく仕上がります
新じゃがの炊いたん
新じゃがはタワシで洗うだけで簡単に......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです