居酒屋ひだまり亭へようこそ
なあんちゃって(笑)
鶏手羽の旨煮
手羽は揚げ焼きにして、甘辛いタレで煮絡めました
醬油、酒、ちどり酢、キビ砂糖、みりんを同量で(わかりやすい分量w)
仕上げに白ごまをふりました
脂っこいものはあまり食べるのは・・・・な お年頃、揚げてから酢の入ったタレで煮絡めるとあっさり食べれます
冷蔵庫の中の食材も段々と淋しい状態になって来たのであるもので作る晩御飯
竹輪きゅうり
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです