我が家の朝ご飯
和食が多いのでご飯と味噌汁は欠かせません
鮭の塩焼きレモン添え
こちらの魚も、NHKためしてガッテンの紹介していた方法で10倍に薄めたみりんを塗って、予熱したグリルで焼いてみました
焼く時間もちょっと短めにしただけなのに、みりん効果で焼き色もしっかり
中もしっかり火が通りしっとり♪
だしじゃこでダシをとり、自家製味噌で作ったお味噌汁
玉ねぎと薄揚げ、ネギ入り
水茄子の漬物、つぼ漬け......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです