石鍋でビビンバ♪
石鍋で作ると適度に水分も飛び冷めにくく美味しい~
我が家に本当の石で作られた石鍋とセラミック製の石鍋の二種類がありますが、昔同時に同じ内容のビビンバで比較したことがあります
石鍋とセラミックでは違いが歴然!
セラミックは石鍋に比べて冷めるのが早く、水分も飛ばないためややベタッとした食感
美味しさも石鍋に軍配!
もし今から石鍋を買おうとしてる方がいらっしゃいましたら、是非本物の石鍋......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです