土鍋で炊くご飯の真ん中には「梅干し」
炊き上がった梅干しご飯をほぐしたら、青紫蘇の千切りを混ぜ、お好みで白ごまを散らします
食欲の無い朝ご飯に如何?
暑いと冷たい物に走りがち(それはお前だろ!)
はい、仰るっ通り!
胃腸が弱ってる時に酸味のあるものが欲しくなります
梅干しの酸味がたっまりませ~ん(笑)
こちらは新生姜
これが出回る頃、夏の手仕事が始まります
皮をむき薄くスライスしたら熱湯にくぐらせ......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです