レシピブログ
チーズの塩気とシフォンの生地の甘味のバランスが絶妙な仕上がり 癖になる美味しさのシフォンケーキを焼きました 20cmシフォン型1台分 卵黄 7個 太白ゴマ油 90cc 牛乳 60cc(人肌に温めておく) クリームチーズ 100g(温めて柔らかくしておく) サワークリーム 90g(温めて柔らかくしておく) 薄力粉 110g(ふるっておく) 卵白 ......
成功率99.9% 初め...
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チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
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たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群