鯛のアラでレシピあり

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おいしそう！

土鍋で炊く鯛めし魚屋さんの店頭には出て無かったので、おっちゃんに「鯛のアラは無いんですか？」と聞いたら「あるよ～」と出して来てくれましたでっかい鯛の頭ここからいいダシが出て美味しいんですお値段も１８０円ぐらいだったかなお頭をスライスして２等分してもらったものを、グリルでこんがりと焼きました土鍋で鯛めしを炊く日本酒や昆布茶も入れて♪ 美味しい鯛めしになりました焼いた鯛を水から入れて煮......