←ライスコロッケを作りました
スパイスもたっぷり
土鍋で炊き込みご飯
丸めて、粉、卵液、パン粉をつけて行きます
皿の上にトマトソース
夏に大量に採れたトマトを煮込んで自家製トマトソースを作り冷凍したものを使いました
家の裏の小さな畑からベビーリーフを摘んで来て皿の上に飾りました
ちょっとあると賑やかになって、見た目も楽しくなりますね
揚げたて熱々のライスコロッケ
トマトソースに絡めながら召し上がれ......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです