スパイスをブレンドして作るマイカレーパウダーレシピあり

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おいしそう！

ターメリック、クミン、カルダモン、コリアンダー、ジンジャー、ローリエ、フェヌグリーク、デッドペパー、、、色んなスパイスがあります時々こうやってスパイスをブレンドし、オリジナルカレーパウダーを作っていますこれ、やりだすと楽しくなってやめられなくなります(笑) 一種類のスパイスよりも二種類三種類とプラスして行くことによって、段々と香りが変化して行きますスパイスの相乗効果で、奥深いカレーの香りが・......