夏の和菓子
ちょっと贅沢なみつまめを作りました
中に入ってるのは、紅茶羹、はちみつレモン羹、抹茶わらび餅、赤えんどう豆
レモンシロップをかけるのですが、レモンの皮のすりおろしが入って爽やか
白餡を少量のレモンシロップでゆるめてトッピング
餡子の苦手な人も、この和菓子なら食べられますよw
それぞれのパーツ作りは手間がかかりますが、作ってしまえばあとは合わせるだけ
蓋を閉めたら完成~
冷たく冷やして食......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです