冷蔵庫の整理も兼ねての晩御飯
統一性の無い献立となりましたが・・・いつものこと(笑)
これが家庭料理の醍醐味というもの!←開き直ってますな
牛切り落とし肉と豚肉をフープロで挽いて、煮込みハンバーグを作りました
赤ワインたっぷり使ったデミグラスソースにはシメジも入れました
仕上げに生クリームを垂らして♪
ボイルした法蓮草で土手を作り(もんじゃか!(笑)、そこに煮込みハンバーグとソースをかけただけ
揚......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです