１月の和菓子　花びら餅を作るレシピあり

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おいしそう！

花びら餅を作りました「和菓子って家で作ることが出来るの？」と、よく言われますが昔はどこの家でも粽やぼた餅を作っていました日本の風土に根付いた和菓子は、四季によってその表情も違ってきますこれこそ、この文化こそ世界に誇れる「和菓子」なのです１月の初釜には「花びら餅」、春になると「うぐいす餅」「桜餅」、夏になると涼しげな「錦玉」、秋には「栗蒸し羊羹」など、お菓子で季節を感じることが出来る国はそう......