お昼は麺類
冷蔵庫に、五割生蕎麦と豆乳があったのでこれであったかいお蕎麦を♪
昆布と鰹節でとったダシと豆乳を合わせ、豆乳だし!
白いクリーミィな色のダシですが、これも奥深い味がして美味しい
エノキ、薄揚げ、カマボコ、ネギを入れました
食べられる蕎麦の量を食品交換表を使って見てみると、生蕎麦は90g
(私の1日の摂取カロリーは1600㎉、20単位)
豚肉と野菜のソース炒め
野菜てんこ盛り状態です(笑......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです