失敗は成功の、、、レシピあり

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おいしそう！

毎朝、ご飯は土鍋で炊いていますふつふつと沸騰して来たら弱火にして１０分、火を止めて１０分蒸らしたったこれだけでふっくら美味しいご飯が炊けてしまいます炊きあがったご飯はサワラのお櫃に移します余分な水分も吸い取ってくれ、冷めても美味しいのです昭和の生活を楽しんでいるひだまりです東北の郷土食に「山形のダシ」と言うのがありますオクラ、山芋、ミョウガ、キュウリ、茄子、青紫蘇など夏野菜を細かく切......