手作り和菓子　黄身しぐれレシピあり

和菓子「黄身しぐれ」を作りましたしぐれとは、時雨饅頭の略餡をこねて蒸した和菓子です白餡に卵黄を混ぜるので「黄身しぐれ」と呼びます↑白餡に火入れしているところこの作業は電子レンジで出来ちゃいますさすが文明の利器白餡の一部を食紅でピンクに着色漉し餡も丸めてお......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん