新玉ネギで保存食作りレシピあり

家庭菜園で採れた新玉ネギ今年も昨年に引き続いて殆どが「男玉葱」になってしまいました男玉葱とは？とうが立ち、中に芯が出来てしまうのですこの部分は硬くて美味しくないのです今朝の手仕事芯の部分を抜いて、他の部分をみじん切りにしましたオリーブ油とニンニクで香りを......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん