自家製塩鶏で作るチキン南蛮レシピあり

スティホーム中の家ランチ今日のお昼は、自家製塩鶏を使ってチキン南蛮塩鶏は、鶏腿肉に１％程度の塩を全体に揉みこんで、リードキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で２晩寝かせたものを使いましたキャベツはてんこ盛り（笑）上げ底的な盛りつけですが、気にしない気にしない(￣......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん